蛋壳美对蛋壳质量的影响

一、试验评估目的

粉壳蛋鸡随着日龄增长
，机体功能逐渐衰退
，输卵管上皮细胞老化
，分泌功能下降
，往往会造成蛋壳颜色变浅、色泽不均匀
，同时伴随蛋壳变薄、蛋壳强度降低、鸡蛋破损率增加等问题
，直接影响蛋鸡养殖的经济效益。

本试验所用产品蛋壳美由蒲公英流浸膏、迷迭香油、甘草提取物、杜仲叶提取物、金银花提取物等多种天然植物提取物复合有机微量元素、维生素配制而成
，理论上具有延缓输卵管上皮衰老、维护输卵管正常结构和生理功能的作用
，在蛋鸡饲料中添加后
，具有增强蛋壳强度、降低鸡蛋破损率、改善蛋壳颜色等效果。

本试验方案拟在京粉8号蛋鸡饲料中添加蛋壳美
，通过系统数据采集与检测分析
，科学评估蛋壳美对蛋鸡蛋壳质量的实际改善效果
，为后续规；τ锰峁┱媸涤行У纳葜С。

二、试验基本设计

2.1  试验时间与地点

饲养试验在合肥光大禽业有限公司蛋鸡舍开展
，于2026年9月10日开始
，到9月24日结束。

2.2  试验动物与基础情况

本试验选用的试验蛋鸡舍内共计有6.2万羽335日龄京粉8号蛋鸡
，试验开展前鸡群整体健康度良好
，鸡群每日总采食量约6.5吨
，符合试验开展的基础条件。

2.3  试验材料与添加方式

试验鸡群每吨饲料添加蛋壳美 300g
，连续试验14天
，试验饲料在鸡场饲料车间生产
，并确保该饲料进入指定蛋鸡舍料线。本试验共需要试验产品蛋壳美共计28kg
，由彩运网免费提供
，试验数据双方共享。

三、评估指标与测定方法

3.1  蛋壳质量专项测定

分别在试验前、试验第14天进行蛋壳指标抽样检测
，抽样时间为15:00集蛋设备自动收集鸡蛋之前
，手工对事先选定的抽样笼位的鸡蛋进行装盘收集
，每盘固定盛装30枚鸡蛋
，收集2盘
，共计60枚鸡蛋。每次完成鸡蛋收集后
，对每盘鸡蛋进行统一拍照留存
，用于后续对比蛋壳颜色与均匀度变化。随后对收集好的鸡蛋进行封装
，寄送至彩运网检验检测中心
，由专业人员对蛋壳颜色、蛋壳厚度、蛋壳强度进行精准仪器评估。

四、试验结果及分析

京粉8号蛋鸡L值范围72～82、a值范围12～22、b值范围12～22
，L值、a值高
，鸡蛋红亮
，b值则不宜偏高。表1可见
，试验前、试验14天蛋壳颜色均在正常范围内
，试验第14天与试验前相比
，L值、a值有提高
，表明蛋壳美具有改善蛋壳颜色的作用。

根据峪口禽业发布资料
，京粉8号蛋鸡19～72周龄平均蛋壳强度约4.17 kgf
，43周龄（301日龄）参考值为3.95kgf
，商品蛋运输对蛋壳强度的要求为≥3.5kgf。表2可见
，试验前（335日龄）蛋壳强度为5.31±0.91kgf
，试验第14天（349日龄）蛋壳强度为5.07±0.88kgf
，蛋壳强度均较为理想
，试验14天与试验前相比
，蛋壳强度＞3.5kgf的比例上升
，表明蛋壳美具有改善蛋壳强度均匀度的作用。

表3可见
，试验第14天与试验前相比
，蛋壳厚度上升
，蛋壳厚度＜0.35mm的比例明显下降
，蛋壳厚度＞0.35mm的比例明显上升
，表明蛋壳美具有改善蛋壳厚度的作用。

综上所述
，在蛋鸡饲料中添加蛋壳美
，可通过改善蛋壳颜色、优化色泽均匀度、增加蛋壳厚度、提高蛋壳强度均匀度
，起到改善蛋壳质量的作用。